Alcachofras Gratinadas Alcachofra gratinada é uma delícia Assim você faz uma ótima refeição e aproveita os benefícios desta planta medicinal. Ingredientes: 2 flores de alcachofra 1 tomate picado 1 cebola picada cebolinha verde picada 1 colher de manteiga 2 colheres de sopa de queijo ralado nesta receita usei queijo mussarela Modo de preparo Para preparar a alcachofra gratinada, coloque as flores para cozinhas por 30 ou 40 minutos, escorra e reserve. (a água do cozimento é ótimo chá para reduzir o colesterol); Faça um refogado na manteiga só para amolecer os ingredientes com cebola, tomate. Corte as pontas das pétalas abra delicadamente e colocar o refogado, o queijo e a cebolinha verde, tempere com uma pitada de sal, leve ao forno quente por 10 minutos para derreter o queijo e agregar sabor. Sirva e divirta-se!!
Como fazer comida gostosa, fácil, muito econômica, afinal temos que fazer render. Seja bem vinda ao nosso blog de RECEITAS da Dona Miriam, pode entrar a cozinha está aberta pra Você.